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Hamburguesas de soya, zanahoria y espinaca


Martes, Octubre 6, 2015

Fácil de preparar, saludable y rica en fibra y betacaroteno, esta receta es fabulosa para realizar durante la semana y llevar a la oficina. La hice en casa para probar y mi novio argentino -adicto a la carne- ni siquiera notó se trataba de carne vegetal. ¡Algo bueno habré hecho!, me dije. Y sí, ahora ...

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Encanto al paladar: 3 tipos de humus


Martes, Octubre 6, 2015

Soy una mujer práctica, no tengo mucho tiempo para cocinar, pero cuando lo hago me enamora. Por ello me gustan las preparaciones simples y sin mucha parafernalia. Entre ellas, el hummus es una de mis preferidas. Ideal como aperitivo, el hummus en sus diversas variantes es un sueño. Sin duda un sabor perfecto, sobre todo ...

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Crema de zapallo


Domingo, Octubre 4, 2015

Adoro las cremas de verduras, son tan deliciosas y fáciles de hacer que no podrías creerlo. Pero hay una receta que sin duda es mi favorita: la crema de zapallo. Son tantas sus variantes y posibilidades, que se convierte en una opción ineludible para tu alimentación de la semana. ¡El zapallo es una maravilla!. Su ...

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Ondina Sosa: “El yoga es un viaje constante”


Miércoles, Abril 29, 2015

Un espíritu libre y espontáneo, así es Ondina Sosa. El camino del yoga comenzó para esta encantadora dominicana en Nalanda, un centro donde ella simplemente buscaba aliviar el estrés y mejorar molestias en la espalda causadas por una escoliosis. “Al inicio fue algo puramente físico hasta que me sumergí en el poder de la respiración”, ...

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El toque de Holm


Domingo, Noviembre 17, 2013

Si siempre estás buscando nuevos lugares para salir a comer y relajarte con tus amigos, no te puedes perder una de las opciones más saludables de Santiago: Holm Ensaladeria. Con una creativa carta de ensaladas y jugos -imperdible el Cat View con zanahoria, manzana y zapallo- este espacio se ha convertido en uno de mis ...

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