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5 tipos de pesto para tentar al paladar

Hay sabores que provocan sensanciones inexplicables. Uno de ellos es el pesto. La salsa italiana -en sus diversas variantes- es un plus para todo tipo de comidas que requieran ese toque extra de amor por el paladar. La regla para el pesto es una sola: varía. Ten siempre en tu refrigerador albahaca, rúcula, tomate, betarraga, cilantro y espinaca; además de frutos secos como nueces, avellanas, castañas de caju y almendras. El resto déjaselo a la clásica receta y a un par de opciones que te dejo a continuación. ¡Disfruta la vida, come rico y sano! Y recuerda: unas gotas de naranja o jengibre rallado pueden ser ingredientes increíbles para agregar en el camino.